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Alcachofa foie
18,50€ARTICHOKES WITH FOIE GRAS
Ventresca
16,00€TUNA “VENTRESCA”
Tataki de atún rojo
22,00€Bluefin TUNA TATAKY
Jamón ibérico Juan Manuel
24,00€Juan Manuel IBERIAN HAM
Pulpo a la brasa
23,00€CHARGRILLED OCTOPUS
Chuleta de vaca premium (al peso)
80,00€/KGAlcachofa foie
17,00€Classic greek salad, barrel aged feta cheese, bread
Jamón ibérico Juan Manuel
18,00€Burrata 250GR.
17,00€Grilled lamb cutlets, pomegranate glaze, butternut squash
Pulpo a la brasa
20,00€Tartar de lubina con mango y aguacate
20,00€Saffron and mussel’s broth, new potatoes, edamame beans
Tataky atún Fuentes
21,00€Entrecot 100 días 400gr
35,00€Creamy saffron, sauce Vierge
Chuleta 60 días
60,00€/KG
Magret de pato con frutos rojos
Tartar de salmón con gambas y aguacate
Tataky de torrezno con guacamole
